🍀ヴァレニキ(きのことじゃがいも)
使用材料：じゃがいも　玉ねぎ　にんにく　塩　コショウ　小麦粉　卵　水
調理方法：沸騰したお湯(500ml)のなかに、
好みに塩とコショウを加え
その後の中にヴァレニキ(10個)を入れ、
ヴァレニキが浮き始めてから
3分後に火を止め
お湯からヴァレニキ出す。
お湯から出したらヴァレニキにバターを加えてから食べる